Dijeta i prehrana

Limun - dobrobiti, štete i kontraindikacije

Limun se koristi u pripremi jela od peradi, ribe i povrća. Plodovi se koriste u njezi kože i za prvu pomoć.

Koliko se limuna može prikupiti s jednog stabla

Mlada stabla limuna donose plodove treće godine nakon sadnje. Prosječni prinos stabla je 1500 limuna godišnje.

Kod kuće i vi možete uzgajati stablo limuna. To gotovo ne zahtijeva brigu.

Sastav i kalorijski sadržaj limuna

Limuni su bogati vitaminom C, tiaminom, riboflavinom i niacinom.

  • Vitamin C, To je antioksidans.
  • flavonoidi, Borite se protiv bolesti srca, raka i upale.1
  • kalij, Pomaže kod problema s probavom i jača imunološki sustav.2
  • Limunska kiselina, Prirodni konzervans. To je 8% po težini limuna.

Kalorijski limun - 34 kcal / 100 gr.

Lemon Benefit

Limun se može dodati svježim sokovima i preljevima za salatu.

Za spojeve

Limun olakšava upalu artritisa.3

Za plovila

Limun snižava krvni tlak i poboljšava cirkulaciju, jača kapilare i pomaže kod proširenih vena.

Za živce

Fetus inhibira razvoj degenerativnih bolesti, osobito mozga.

Eterično ulje limuna ima antistresna svojstva.4 Koristi se za poboljšanje raspoloženja. Limun sprječava emocionalne ispade i nasilno ponašanje.

Za dišne ​​organe

Limone koje koriste drevni Indijanci:

  • od zaraznih bolesti;
  • za ublažavanje upale grla, usne šupljine;
  • za liječenje tonzilitisa;
  • s problemima disanja i astmom.

Plod se koristi za borbu protiv bronhitisa, kašlja i upale grla.5 Iz tog razloga, mnogi lijekovi za upalu grla sadrže limun.

Za probavni trakt

Aromaterapijska masaža uljem limuna pomaže kod zatvora kod starijih osoba.

Pacijenti ovisni o alkoholu dodali su limun u prehranu kako bi se spriječilo povećanje jetre.6

Limun pomaže u liječenju hepatitisa C.7

Za bubrege i mjehur

Limun smanjuje razinu mokraćne kiseline. Provodi prevenciju gihta, bubrežnih kamenaca, hipertenzije i zatajenja bubrega.

Svježa limunska pulpa koristi se za proizvodnju soka za iscjeljivanje. Nakon 11 dana nije zabilježena disfunkcija bubrega ili jetre u bolesnika.8

Za kožu

Sok od limuna ublažava iritaciju od ujeda insekata i osipa na dodir s otrovnim biljkama.9 Liječi žuljeve i bradavice.10

Za imunitet

Limun podržava imunitet stimulirajući proizvodnju bijelih krvnih stanica. Čisti kožu i tijelo od toksina i smanjuje upalu.11

Limun ubija metastaze u raku kože, bubrega, pluća i dojke.12

Recepti limuna

Šteta i kontraindikacije limuna

Limun je jak alergen pa ga treba pažljivo jesti.

Osobe s čirevima u probavnom traktu ne smiju zloupotrebljavati voće.

Zbog visoke alergijske reakcije, trudnice i dojilje prije uključivanja limuna u prehranu trebaju se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Ulje limuna povećava osjetljivost kože i dovodi do neujednačenog zatamnjenja i plikova.13

Limun tijekom trudnoće

Studija iz 2014. pokazala je da trudnice koje su udisale ulje limuna imale su manje mučnine i povraćanja.14

Primjena limuna za ljepotu

  • Za osvjetljenje: Pomiješajte sok od limuna s uljem badema ili kokosa i nanesite ga na kosu prije izlaska na sunce. Dobit ćete prirodnu kosu.
  • Pigmentne mrlje i pjege: nanesite limunov sok na mrlje i pjege i one će promjeniti boju.
  • Za vlaženje: hidratantna krema s nekoliko kapi limunovog soka vlaži i posvjetljuje kožu.
  • Za jačanje noktiju: namočite nokte u mješavinu soka od limuna i maslinovog ulja.
  • Protiv peruti: Masirajte vlasište sokom od limuna. Pomaže u borbi protiv akni, koristi se kao piling lica i tijela.

Kako odabrati limun

Odabir limuna, proučite njegov izgled. Plodovi pune veličine su oko 50 mm u promjeru. Voće treba biti svijetlo žuto. Ali ako je voće teško, onda najvjerojatnije nije zrelo.

Zreli limun žuti, elastični, ali mekani. Ne kupujte voće s oštećenjem kore ili tamnim mrljama, jer to može biti posljedica liječenja antibioticima ili smrzavanja.

Kada kupujete sokove ili proizvode od limuna, obratite pozornost na cjelovitost pakiranja i rok trajanja.

Kako pohraniti limun

Limone se beru zeleno i skladište 3 mjeseca ili dulje. Važno je zaštititi fetus od gljivičnih bolesti. Odabrane limune treba sortirati prema njihovoj zrelosti. Žuti plodovi su zreli, a zeleni moraju biti pohranjeni dok ne postanu ujednačena žuta boja.

Čuvajte zreli limun u hladnjaku nekoliko dana. Za dugotrajno skladištenje, rezani limun se može pomiješati sa šećerom - ležat će oko mjesec dana.

Postoje mnogi recepti za džemove i jellies iz ovog divnog voća. Možete ih upoznati, kao i ostale predstavnike agruma, u našem časopisu.

Pogledajte videozapis: Doktor Džekil i gospodin Hajd 2003- sa prevodom (Studeni 2019).

Загрузка...