Dijeta i prehrana

Tangerine pie - jednostavni recepti s fotografijama

Za pripremu pite možete koristiti ne samo tradicionalno voće, nego i agrume. Pite s mandarinama usput će pasti, ne samo na blagdane, već i na obične dane, kada želite nešto neobično i ukusno.

Mandarine u torti zadržavaju svoje prednosti. Ovo je sjajan način da ne samo dobro jedete, nego i ojačate tijelo.

Klasična torta od mandarina

Vrlo ukusna, mirisna i sočna pita s mandarinama. Možete koristiti svježe limete i mandarine u limenkama. Ispod je napisan jednostavan i vrlo ukusan recept, a ta se pita priprema s mandarinama u pećnici.

tijesto:

  • 100 g šećera;
  • 400 g brašna;
  • vrećica za pecivo (20 g);
  • ulje - 200 g;
  • 2 jaja;
  • šećer - 147 gr.

punjenje:

  • 12 mandarina;
  • 120 g kiselog vrhnja;
  • 2 žličice. vanilin;
  • 2 jaja;
  • 2 žlice. l. brašna
  • 12 žličica. šećer.

Faze kuhanja:

  1. IzmijeÅ¡ajte maslac i Å¡eÄ ‡ er s jajima dobro i tuku.
  2. Prosijati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Mijesiti tijesto, koje bi trebalo biti elastično i meko.
  3. Stavite tijesto na oblik u pergamentu i ravnomjerno ga razmažite po površini, napravite rebra visine 2 cm, tijesto stavite na hladno 30 minuta.
  4. Sada je vrijeme za punjenje torte. Izvadite iz oguljene kriške tangerine.
  5. Pomiješajte vanilu, kiselo vrhnje, brašno i šećer. Dobro promiješati, šećer se mora otopiti.
  6. Prekrasno stavite na tijesto kriške mandarina i prelijte kuhanu kremu.
  7. Tortu pecite 45 minuta. Tijesto gotovog kolača treba imati zlatnu nijansu, a punjenje se ne smije širiti. Stavite ohlađeni kolač na posudu.
  8. Pomiješajte cimet, prah i naribanu čokoladu, pospite tortu.

Pita "Tangerine clouds"

Ako kod kuće imate puno mandarina i nema ih gdje ih staviti, koristite ih za pečenje. Svatko će voljeti pitu s mandarinama, recept s fotografijom koja je ispod detaljno napisana.

tijesto:

  • 2 žlice. šećer;
  • 7 mandarina;
  • 247 g brašna;
  • 247 g maslaca;
  • 20 grama praška za pecivo;
  • 4 jaja;
  • vanilin.

glazura:

  • sok od limuna;
  • 150 g šećera u prahu.

Priprema:

  1. Pobijedite šećer i jaja sve do pjenušave pjene. Sipajte prašak za pecivo, prosijano brašno i vanilin u dobivenu masu. Dobro izmiješajte. Možete pobijediti mješačem.
  2. Rastopite maslac i dodajte tijesto, dobro udarajte.
  3. Uklonite bijele pruge od oguljenih kriški mandarine.
  4. Stavite pergamentni papir u posudu za pečenje i ulijte tijesto u njega. Vrh s kriškama mandarina.
  5. Pecite tortu dok ne postane zlatna na 180 stupnjeva.
  6. Od soka od limuna i šećera u prahu pripremite zaleđivanje, koje u svojoj konzistenciji treba biti slično kiselo vrhnje. Prelijte ledom preko kolača. Možete ukrasiti bobičastim voćem i svježim voćem.

Tangerine Curd Pie

Pite kuhane kod kuće su ukusnije od onih kupljenih i ne sadrže štetne sastojke. Stoga, ako se odlučite zadovoljiti svoje najmilije, vrijeme je da ispečete pitu od tangerine sira. Recept je vrlo jednostavan, a kuhanje traje najmanje vremena.

tijesto:

  • 390 g brašna;
  • 2 jaja;
  • 290 g maslaca;
  • 2 žlice. šećer.

Punjenje pita:

  • 7 mandarina;
  • 600 g svježeg sira;
  • 250 g jogurta;
  • 1,5 šalice šećera;
  • cimeta;
  • 2 jaja;
  • šećer u prahu.

Vodič po fazama:

  1. Pomiješani omekšani maslac s jajetom, šećerom i brašnom. Pripremite tijesto i stavite ga u hladnjak na sat vremena.
  2. Šargom posipajte sir, dodajte jogurt i jaje na masu. Lagano pobijedite miješalicom.
  3. Podijelite oguljene mandarine, od kojih uklonite bijele vene.
  4. Stavite tijesto u obliku i formirajte visoke strane. Na vrh stavite masnoću od tijesta i stavite kriške mandarina.
  5. Pecite tortu 40 minuta. Promiješajte cimet s praškom za zaleđivanje i pospite ohlađeni kolač.

Tangerina torta od sira ispada vrlo ukusna i nježna. Za dekoraciju možete koristiti svježe bobice.

Pita s jabukama i mandarinama

Neobična kombinacija jabuka i mandarina učinit će kolač ne samo ukusnim, već i dodati neobičan okus pečenju.

sastojci:

  • 4 jabuke;
  • 2 mandarine;
  • 200 g šećera;
  • Brašna od 1,5 šalice;
  • 6 jaja;
  • 200 g maslaca;
  • prašak za pecivo;
  • šećer u prahu.

Priprema:

  1. Kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica u tijestu, prosijati brašno, kombinirati s praškom za pecivo.
  2. Razmazati šećer s jajima u zasebnoj zdjeli. Dodajte omekšani maslac i brašno.
  3. Mijesiti tijesto, koje bi trebalo biti poput guste kreme. Ako je potrebno, dodajte još brašna.
  4. Ogulite jabuke i mandarine. Jabuke rezati na kriške i kocke. Odrežite kriške mandarina i izrežite ih. Dodajte voće u tijesto i promiješajte.
  5. Podmažite lim za pečenje maslacem i pospite šećerom. Stavite kriške jabuka. U tijesto dodajte narezane jabuke i mandarine, promiješajte, stavite tijesto na vrh kriške. Pecite 40 minuta. Pospite pripremljenu tortu s praškom za zaleđivanje.

Pita s mandarinama i čokoladom

Recept za tortu od mandarina može biti malo raznolik i dodati čokoladu. Ova kombinacija savršeno se odražava na okus i aromu pečenja.

sastojci:

  • 390 g maslaca;
  • 10 mandarina;
  • vrećica za pecivo (20 g);
  • 390 g šećera;
  • 4 jaja;
  • 390 g brašna;
  • 490 g. Kiselo vrhnje;
  • 2 vrećice vanilije;
  • 150 g čokolade (gorko ili mliječno).

Priprema:

  1. Umutite maslac sa šećerom i umutite ga. Dodajte jaja jednu po jednu.
  2. U smjesu dodajte vanilin, kiselo vrhnje, prašak za pecivo i prosijano brašno. Dobro izmiješajte.
  3. Ogulite mandarine iz kože, sjemena i bijelog filma.
  4. Miješajte čokoladu u mrvicu pomoću miješalice ili grubog ribeža.
  5. U tijesto dodajte čokoladu s mandarinama i promiješajte.
  6. Podmažite oblik maslacem i sipajte gotov tijesto.
  7. Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva.

Tangerine kolači su savršeni za božićni i novogodišnji stol, a mogu biti i odličan dodatak gostima za čaj.

Pogledajte videozapis: Suspense: Lonely Road Out of Control Post Mortem (Travanj 2020).