Dijeta i prehrana

Posna lonac - recepti u pećnici

Biljna lonac - hranjiva i zdrava jela koju možete s užitkom kuhati tijekom posta. Recepti za vitke kaserole mogu biti različiti - s gljivama, tikvicama, krumpirom i drugim povrćem. Lean lonac brzo kuha i ne zahtijeva posebne vještine u kuhanju.

Posna mrkva od korijena

Mrkva za pečenje može se kuhati, peći u foliji ili kuhati u dvostrukom kotlu. Ispada 5 obroka. Kalorija po obroku - 250 kcal. Vrijeme kuhanja je jedan sat.

sastojci:

  • pola kilograma mrkve;
  • 150 g. Sjemenke suncokreta;
  • dva češnja češnjaka;
  • 150 g sjemenki bundeve;
  • žlica peršina suha;
  • pola žlice ružmarina svježe ili suho.

Priprema:

  1. Kuhajte mrkvu i ogulite. Izrežite na komade.
  2. U miješalici sjeckajte sjeme.
  3. U sjemenke dodajte ružmarin, stisnut češnjak i peršin.
  4. Pire od mrkve i dodajte masi.
  5. Dodajte sol, dobro promiješajte.
  6. Pecite posudu u namašćenom obliku oko 20-40 minuta. Vrijeme ovisi o veličini obrasca (što je manje - prije će se jelo kuhati).

Posudu od mrkve poslužite s prilogom od povrća i svježim povrćem.

Posna posuda s krumpirom i ribom

To je vrlo ukusna i neobična riblja lonac s krumpirom i brokulom. Pripravak se priprema nešto više od sat vremena. Kalorija po obroku - 150 kcal. Ispada 8 porcija. Priprema mršavog lonca u pećnici.

Potrebni sastojci:

  • 300 g krumpira;
  • 300 g brokule;
  • 700 g ribljih fileta;
  • 300 g mrkve;
  • začin za ribe;
  • ulje raste i sol.

Priprema korak po korak:

  1. Sve povrće skuhajte odvojeno i pretvorite u pire od krumpira u zasebnim zdjelama. Za okus možete dodati sol.
  2. Riba rezana na komade.
  3. Slojevi u obliku ispisati brokule, ribe (posuti sa začinima), pire krumpir, mrkva.
  4. Pecite lonac 40 minuta.

Lean krompirić od krumpira s ribljim ukrasima sa svježim povrćem i kriškama svježih krastavaca.

Lean Pumpkin Casserole

Lentna bundeva lonac izlazi na natječaj i priprema se od minimalnih sastojaka. Ispada 4 porcije. Ukupni kalorijski sadržaj posude je 1300 kcal. Kuhanje traje oko dva sata.

Potrebni sastojci:

  • 350 g bundeve;
  • 75 g Semolina;
  • 20 g grožđica;
  • 50 ml. Sol. ulje;
  • tri žlice šećera u prahu.

Faze kuhanja:

  1. Operite i ogulite bundeve, izrežite na male komadiće. Kuhajte 10 minuta.
  2. Bundeve pretvorite u pire, dodajte prah i krupicu. Dobro promiješajte kako biste izbjegli stvaranje grudica. Prelijte oprane grožđice.
  3. Ostavite masu 15 minuta dok sapun ne nadu.
  4. Masu stavite u formu i pecite 35 minuta u pećnici.

Pecite pečenje u ružičastom stanju. Prije pečenja možete posuti orasima ili prahom.

Posna posuda s krumpirom i gljivama

Ova lean krompir s gljivama kuha se oko sat vremena. Kalorijska jela - 2000 kcal. Ispada 8 porcija.

sastojci:

  • sedam krumpira;
  • dvije žarulje;
  • 250 g šampinjona;
  • 4 češnja češnjaka;
  • tri čl. l. Sol. ulje;
  • mljeveni papar i timijan - 0,5 žličice.

Priprema korak po korak:

  1. Kuhajte krumpir. Luk sitno nasjeckajte.
  2. Operite gljive i ogulite film. Odrežite šampinjone u tanku ploču.
  3. Popecite luk i dodajte gljive. Pržiti dok tekućina ne ispari.
  4. Na roštilj dodajte sol i začine.
  5. Krumpirska kaša u pireu od krumpira.
  6. Oblik masti za ulje. Položite sloj pirea i glatko. Postavite sloj gljiva s lukom.
  7. Pecite posudu 25 minuta.

Posna posuda s gljivama i krumpirom dobiva se s crvenkastom i hrskavom koricom. Možete dodati jelo od povrća ili svježeg bilja.

Pogledajte videozapis: KAKO NAPRAVITI NAJUKUSNI PREBRANAC (Travanj 2020).