Dijeta i prehrana

15 jeseni hrane koja će povećati imunitet

Tijelu je potrebna pomoć tijekom jesenskih epidemija. U borbi protiv oslabljenog imunološkog sustava djelotvorni su ne samo šetnje i otvrdnjavanje, nego i pravilno formulirana prehrana.

Znakovi jesenske "adaptacije":

  • pogoršanje kroničnih bolesti;
  • povećan umor, slabost i umor;
  • depresivno raspoloženje.

Pravila prehrane u jesen

S početka jeseni, osoba počinje potreba složenih ugljikohidrata. Polako se apsorbiraju, daju energiju i normaliziraju metabolizam.

U jesen je važno jesti hranu koja sadrži vlakna: uklanja troske i poboljšava probavu.

Važno mjesto u prehrani u jesen daju namirnice bogate antioksidansima. Oni štite i inhibiraju djelovanje slobodnih radikala koji oštećuju zdrave stanice.

Popis antioksidanata uključuje:

  • vitamini C, E i ß-karoten;
  • tanin - nalazi se u čaju, kavi i kakaou;
  • likopen - jesti u rajčicama;
  • polifenoli - bogati su povrćem;
  • antocijana - dio crvenog voća.

U jesenskoj prehrani treba sadržavati hranu bogatu vitaminima i mineralima. Izvor ovih tvari su svježe voće, bilje i povrće.

15 proizvoda s sezonskim padom

U jesen je vrijedno jesti sezonsku hranu kako bi se osjećali dobro i odupirali se virusima.

luk

Ovaj hladni lijek svima je poznat od djetinjstva. Zahvaljujući eteričnim uljima i fitoncidima, luk ubija sve bakterije, uključujući streptokoke i patogene tuberkuloze. Dovoljno je nekoliko puta dnevno da udišete miris svježeg luka ili da ga dodate u jela u sirovom obliku.

Vitamini A, B, C i PP iz luka pomažu u odupiranju nedostatku vitamina. Kalij u luku blagotvorno djeluje na rad srca i krvnih žila.

bundeva

Narančasto voće sadrži mnogo karotenoida - tvari koja utječe na oštrinu vida.

Bundeva u gotovom obliku - mekano i vlaknasto povrće koje ne uzrokuje nadutost, tako da ga možete jesti bez straha. Blagotvorna svojstva bundeve su toliko velika da se povrće može dati djeci od šest mjeseci.

trn

U sezoni akutnih respiratornih infekcija za održavanje imuniteta pomoći će juha bokovima. 100 gr. suho voće sadrži 800% dnevne potrebe vitamina C!

Askorbinska kiselina u psima je dobra za cirkulacijski sustav. Spriječava stvaranje krvnih ugrušaka i sklerotičnih plakova.

Vitamin P poboljšava apsorpciju vitamina C, što vam omogućuje maksimalnu korist od korištenja kukova.

Vitamini skupine B kod psa su normalizirali psihoemocionalno stanje. Kao rezultat redovitog uzimanja izvađenog kuka, nervoza nestaje i poboljšava se opće stanje.

kao limun

U jesen se povećava potreba za vitaminima A, C i PP, koji se nalaze u agrumima. Limun, naranče, mandarine, grapefruits, limes - u ovoj skupini raznovrsne sočne plodove.

Kalij u citrusima pomaže u borbi protiv hipertenzije. Redovita konzumacija voća smanjuje kolesterol i trigliceride.

Vitamini A i C pročišćavaju krv toksina i slobodnih radikala, što će pomoći u liječenju onkologije.

Agrumi su uključeni u prehranu jer pomažu u održavanju težine u normalnim uvjetima. Vlakna i pektin su dobri za crijeva.

Matice

Orašasti plodovi za 60-70% sastoje se od biljnih masti koje se razlikuju od životinja u minimalnoj količini kolesterola. Orašasti plodovi pomoći će u jesen da napune zalihu Omega kiselina.

Orašasti plodovi su vrijedni izvori ne samo biljnih proteina, već i arginina. Element se u tijelu prerađuje u dušikov oksid, koji daje elastičnost krvnim žilama. Stimulira mozak i poboljšava pamćenje.

riba

Riblji fileti sadrže vitamine A, D, PP, H i skupinu B. Riba sadrži lako probavljive proteine ​​i korisne elemente u tragovima.

Glavna prednost su polinezasićene masne kiseline. Omega-6 i Omega-3 dio su moždanih stanica i djeluju kao građevni materijal za stanice.

U jesen treba dati prednost:

  • masna morska riba - losos, losos, jesetra;
  • riblje iznutrice - bakalar ili jetra tune.

Jod u morskoj ribi je koristan za endokrini sustav. Riba poboljšava funkciju štitnjače.

dragun

Dragun - niskokalorični proizvod. 100 gr. sadrži najviše 70 kcal. Dragun jača zubnu caklinu i kosti. Kao dodatni izvor vitamina C, dragun podržava tijelo tijekom virusnih bolesti.

Magnezij i kalij u sastavu dragun smanjuju rizik od bubrežnih kamenaca, pomažu u uklanjanju soli i olakšavaju oticanje zbog diuretskog učinka.

Morski krkavac

Berry sadrži skup korisnih elemenata. Glavni među njima su karotenoidi i karoteni, vitamini i masne kiseline. Morski krkavac pomaže ranama da brzo zategne i smanji upalu.

Ulje kontrasta koristi se tijekom inhalacije za liječenje bolesti dišnog sustava. Morski krkavac konzumira se svježe ili zamrznuto, dodaje se čaju, priprema se odvarcima i čuva. Morska krkavica će imati koristi nakon prve uporabe.

nar

Nar je prepun aminokiselina i folne kiseline. Te su tvari korisne za živčani i probavni sustav.

Nar je koristan za prevenciju anemije. On također uklanja toksine i troske, te čisti crijeva.

mrkve

Mrkva - rekord među ostalim povrćem i voćem na sadržaj vitamina A, koji utječe na oštrinu vida.

Mrkve sadrže i druge vitamine:

  • K - poboljšava zgrušavanje krvi;
  • E - usporava starenje.

Fluor u mrkvi normalizira štitnjaču, a selen jača imunološki sustav. Mrkve su korisne za sve sustave tijela.

tikva

O predstavniku dinja postoje 2 zanimljiva podatka: tikvice su vrsta bundeve i sastoji se od 96% vode.

Povrće sadrži željezo, kalij, magnezij i fosfor. Tikvice su prepoznate među ljudima s prekomjernom tjelesnom težinom i dijabetesom, jer ne sadrže saharozu i mast. Minerali i vlakna poboljšavaju stanje gastrointestinalnog trakta i reguliraju ravnotežu vode i soli u tijelu.

plodovi mora

Prosječni ruski potrošač još nije navikao na pogled nekih pomorskih predstavnika. Protein dobiven od mesa morskih stanovnika, tijelo se bolje apsorbira od proteina životinjskog ili biljnog podrijetla.

Plodovi mora bogati su mineralima kao što su kalcij, magnezij, selen, bakar i jod. Hranjivi sastav će ojačati imunološki sustav.

med

Med sadrži više od 100 esencijalnih i ljekovitih tvari. Sadrži:

  • mineralne soli - fosfor, kalcij, natrij, magnezij i kalij;
  • elementi u tragovima - cink, jod, aluminij, kobalt, bakar;
  • vitamini - B2 i C.

Takav kompleks daje nekoliko učinaka odjednom: zacjeljivanje rana, protuupalno i imunostimulirajuće djelovanje. Za bol u grlu ili gripu, jesti 2-3 žličice. med na dan. Da biste raznovrsili okus slatkih poslastica, isprobajte različite sorte, dodajte ljekovito bilje, bobice i orašaste plodove.

Med je koristan i za djecu i za odrasle.

banana

Banane su bogate magnezijem i kalijem, koje su dobre za srce. Normaliziraju krvni tlak.

Banana ima pozitivan učinak na crijevnu mikrofloru - to je jedino voće koje se preporučuje za proljev i nakon operacije na želucu. Biljna vlakna pulpe stimuliraju rast korisnih bakterija u probavnom traktu.

Samo jedno voće sadrži 10-20% dnevne potrebe za željezom. Banane su korisne i za zdrave ljude.

čokolada

Čokolada se može nazvati univerzalnim lijekom za jesenski blues. Većina kakaoa sadržana je u gorkoj čokoladi - ona je najzdravija.

Triptofan, koji je dio prave čokolade, utječe na proizvodnju "hormona radosti" - dopamina. Zato se naše raspoloženje poboljšava nakon što jedete krišku tamne delikatese.

Osim pozitivnih emocija, čokolada daje energiju, jer potiče oslobađanje endorfina u krvi i održava tijelo u dobrom stanju.

Sezonski proizvodi iz jeseni pomoći će u suočavanju s tegobama i pomoći zdravlju.

Pogledajte videozapis: LEČI SVE ORGANE I DEPRESIJU A SPREČAVA DEMENCIJU!!! (Travanj 2020).