Djeca

Dječji rođendan izbor najboljih recepata

Većina roditelja radije provodi blagdane svoje djece dječji rođendani kod kuće. To je prvenstveno zbog želje da se uštedi novac. No, često se roditelji također rukovode pitanjem udobnosti djeteta, jer se kod kuće djeca osjećaju mnogo ugodnije i mirnije.

Pokušat ćemo stvoriti jelovnik za dječji praznik koji možete koristiti. Kao osnova za pripremu tablice na rođendan djeteta, uzimajući u obzir sve osnovne želje za dječju hranu.

Mnoga djeca vole lijepo uređena sendviči s kanapeom, Na Baby's Birthday, možete napraviti takve sendviče u obliku brodova, piramida, zvijezda, bubamara, itd., Koristeći najzdravije proizvode - svježi bijeli kruh, maslac, komad pečene šunke, krem ​​sir, kriške povrća i voće. Vrlo je važno da ne koristite čačkalice i ražnju za pričvršćivanje kanapea - djeca mogu slučajno probosti.

Dječja salata "Sunce"

Ova salata sadrži limun i naranču, te stoga neće biti prikladna za djecu s alergijama na hranu na te proizvode. Jaja prepelice su hipoalergena, pa se čak i djeca koja su alergična na kokošja jaja preporučuju za uporabu. 

sastojci:

  • 2 naranče;
  • 2 pileća kuhana jaja ili 8 kuhanih prepelica jaja (po mogućnosti);
  • 300 grama kuhanog pilećeg mesa (grudi);
  • 1 krastavac;
  • 1 jabuka.

Preljev za salatu:

  • 2 žumanca u kuhanim jajima ili 5 žumanjka prepelice;
  • 3 žlice prirodnog bijelog jogurta;
  • 2 žlice (žlice) maslinovog ulja;
  • 1 žlicu (stol) soka od limuna.

Naranče, krastavac, jabuka bez kore, sitno sjeckani, odbacujući kost film. Nakon rezanja jabuke, morate posuti limunovim sokom tako da ne potamni. Jaja oguljena, sjeckana, presavijena u naranče, krastavac i jabuke. Drobno isjeckati pileća prsa, dodati u zdjelu za salatu. Solite, dobro promiješajte, stavite u zdjelu za salatu.

Za preljev, mljeti sve sastojke u homogenom umaku, sol po okusu, sipati salatu na vrh.

Salata "Tropiki"

Gotovo sva djeca vole ovu salatu. Osim toga, riječ je o vrlo jednostavnom receptu, sadrži nekoliko sastojaka i svi imaju hipoalergijska svojstva.

sastojci:

  • 300 grama kuhanog pilećeg mesa (grudi bez kože);
  • Konzervirani konzervirani ananas
  • 1 zelena jabuka.
  • Čaša zelenog grožđa bez sjemena.

Apple oguliti, izrezati sjemenke, nasjeckati (ili ga možete utrljati na prilično grubo grater). Da ne potamni, jabuku pospite limunovim sokom. Dotjerajte ananas, dodajte jabuku. Usitnite pileća prsa, dodajte u zdjelu za salatu. Svaka grožđa prepolovljena duž bobica, dodajte u zdjelu. Salata je vrlo dobro izmiješana. Ovu salatu možete napraviti s domaćom majonezom, bez gorušice i umjesto s octom.

običan salata od povrća može se pripremiti od svježih rajčica, kineskog kupusa, tikvica i krastavaca, bez luka, uz malu količinu peršina. Salata od povrća može se zalijevati samo maslinovim uljem. Posluživanje takve salate najbolje se poslužuje porcijama, u vrlo malim zdjelama za salatu u blizini svakog djeteta.

Voće slatka salata 

Ovo je salata koju djeca prvo jedu. Neophodno je pripremiti ga neposredno prije same blagdana, inače će se plod potamniti i neće izgledati lijepo. Ako djeca nisu alergična na orašaste plodove i med, možete dodati svaku čajnu žličicu meda svakoj posudi za sladoled, pospite malim oraščićima.

sastojci:

  • 1 zelena jabuka;
  • jednu bananu;
  • jednu čašu zelenog grožđa;
  • 1 kruška;
  • 100-150 grama slatkog jogurta, možete s prirodnim bobicama i voćem.

Jabuka, kruška, oguljena, oguljena, skinuta banana. Voće narezano na kockice (ne fino). Svaka grožđa odrezati na pola po dužini, staviti u salatu. Promiješajte nježno, možete posuti limunovim sokom. Salata se raširila u zdjelici a la carte, na vrhu s jogurtom.

Drugi tečajevi

Nema potrebe mijenjati topla jela za dječji stol - pogodna je i jedna svečano ukrašena i ukusno pripremljena jela. Ako roditelji žele kuhati meso jelo - najbolje je obratiti pozornost na recepte s mljevenim mesom - oni su brzo pripremljeni, mekani i nježni, vrlo ih je lako pretvoriti u svečana jela uz pomoć raznih ukrasa od povrća.

Zrazy s prepelicom "Secret"

Ova djeca će jako voljeti ovu djecu - sočna su, ukusna, u sebi imaju jednu malu tajnu. Zrazy ne sadrže proizvode na koje bi vaše dijete moglo biti alergično. Za mljeveno meso bolje je kuhati sami.

sastojci:

  • 400 grama svježeg mljevenog mesa (piletina, teletina ili mješavina);
  • treću šalicu oprane riže;
  • jednu mrkvu;
  • 1 mali luk;
  • 12 kuhanih jaja prepelica;
  • dvije rajčice.

Ogulite luk, samljeti ga miješalicom, dodajte u mljevenje. Kuhano rižu do poluproizvoda dodaje se i mljevenom mesu. Blago posolite masu (0,5 žličice soli), mješavinu s nadjevom vrlo je gustu i elastičnu. Formirajte kuglice te mase (otprilike jedna žlica mljevenog mesa ide jednom), stavite jaja prepelice u svaku, dobro ih odmotajte. Prokuhajte vodu u tavi. Dip žlica u kipuću vodu Zrazy, kuhati 10 minuta, uklonite na tanjuru. U dubokoj tavi pržite mrkvu s narezanim rajčicama. Stavite tamo zrazy, prelijte juhu, tako da je gotovo pokrivena zrazy u tavi. U početku, pirjati na laganoj vatri 20-25 minuta, a zatim staviti u pećnicu, tako da zrazy na vrhu blushed.

Možete poslužiti zrazy djeci s bilo kojim prilogom, ali za blagdanskim stolom najbolje je kuhati pire krumpir ili cvjetaču u dubokoj masnoći.

Višebojni pire krumpir "Traffic Light"

Ovo jelo je vrlo korisno za djecu, jer je izrađeno od prirodnih proizvoda koji ne uzrokuju alergije, a također imaju mnogo vitamina i mikroelemenata.

sastojci:

  • 1 kg svježeg krumpira;
  • 50 grama maslaca;
  • 1 šalicu kreme (20%);
  • 3 žlice soka cikle (svježe stisnute);
  • 3 žlice svježeg soka od mrkve;
  • 3 žlice soka od svježeg špinata.

Ogulite krumpir, skuhajte u slanoj vodi, osiguravajući jedinstvenu potpunu spremnost gomolja. Kada je mekana, ispustite vodu, zgnječite krumpir. Stavi maslac, mijesi opet. Stavite kremu na čir, ulijte u krumpir, dobro istresite masu. Podijelite pire krumpir na tri dijela. U prvom dijelu, miješati sok od repe, u drugom dijelu - sok od mrkve, u trećem dijelu - sok od špinata (možete zamijeniti sitno sjeckani peršin). Stavite pire krumpir u vatrootporni stakleni pribor u krugovima, oponašajući semafore. Posude s krumpirom stavite u pećnicu na 150 stupnjeva, 10 ili 15 minuta. Pire "Traffic Light" ne može ispeći, i staviti u tanjur za svako dijete, kao semafor. Ovaj pire je vrlo pogodan "pisaći stroj", izrezbaren od kruha.

Pročitajte o piću i desertima u djetinjske dane.

Ako vam se sviđa naš članak i imate bilo kakvih razmišljanja o tome, podijelite s nama! Vrlo nam je važno da znamo vaše mišljenje!

Pogledajte videozapis: Čoko moko torta - recept (Siječanj 2020).