Dijeta i prehrana

Olivier s dijabetesom tipa 2 - 2 recepta

Olivier je salata koja se pravi za svaku prigodu. No, to uključuje takve komponente koje su kontraindicirane kod dijabetesa. Jedna od prednosti salate je da se sastav lako može prilagoditi svim potrebama. Pokušajte kuhati Olivier za dijabetičare tipa 2, jer bolest nije razlog da se odreknete omiljene poslastice.

Glavna stvar je pratiti glikemijski indeks namirnica. Trebao bi biti što niži. Zbog toga bi trebalo isključiti majonezu, kuhanu mrkvu. Pri kupnji graška obratite pozornost na sastav nije šećer.

Budući da je majoneza zabranjena, postavlja se pitanje - s čime ga treba zamijeniti. Prirodni jogurt ili kiselo vrhnje pomoći će u rješavanju problema - te proizvode treba uzimati uz minimalni sadržaj masti.

Olivier salata za dijabetes tipa 2

Dimljena i kuhana kobasica proizvodi su upitnog sastava. Osim toga, oni dodaju salatu masnoće. Stoga je bolje zamijeniti ih mesnim mesom. Savršena govedina.

sastojci:

  • 200 gr. goveđa usna;
  • 3 krumpira;
  • 1 kiseli krastavac;
  • 2 jaja;
  • zeleni luk, kopar;
  • 1 žlica prirodnog jogurta.

Priprema:

  1. Kuhajte krumpir i jaja. Pustite ih da se ohlade, ogulite. Izrežite na male kocke.
  2. Kuhajte govedinu. Ohladite i izrežite na srednje kockice.
  3. Izrežite na kockice krastavac.
  4. Sve ove sastojke pomiješajte dodavanjem sitno sjeckanog zelenja.
  5. Začinite s prirodnim jogurtom.

Pileća prsa Olivier

Druga verzija salate može se dobiti ako koristite pileći file. U salatu dodajte samo bijelo meso - glikemijski indeks prikladan je za dijabetičare. Ostale komponente ostaju nepromijenjene.

sastojci:

  • pileća prsa;
  • grašak;
  • 3 krumpira;
  • 1 kiseli krastavac;
  • 2 jaja;
  • zeleno;
  • kiselo vrhnje s malo masnoće.

Priprema:

  1. Skuhajte dojku, skinite je s kože, bez kostiju. Izrežite u srednje kockice.
  2. Kuhajte krumpir i jaja. Peel, kockice.
  3. Izrežite na kockice krastavac.
  4. Sječajte zelenilo fino.
  5. Pomiješajte sve sastojke i začinite žlicom kiselog vrhnja.

Ako štetne proizvode zamijenite korisnim analozima, čak možete kuhati takva jela, koja na prvi pogled nisu pogodna za dijabetičare.

Pogledajte videozapis: NOVO ČUDO OD LIJEKA ZA ŠEĆER U KRVI!!! 100% PRIRODAN I DJELOTVORAN! (Rujan 2019).