Dijeta i prehrana

Riblje pljeskavice

Imajući na skladištu komad lisnatog tijesta, možete brzo, gotovo za pola sata, pripremiti "Starfish", tj. pite s ribom.

Kako bi se ubrzao proces punjenja, koristi se konzervirana hrana, ali svježa riba ovdje će biti prikladna, prije nego što je stavimo u pljeskavice, trebamo je pripremiti. Da bi se dobila veća viskoznost i okus, bezmasna riba je začinjena sa sirovim čipsom i zazharkoy luk.

Proizvodi od ribe

Sastojci su:

  • lisnato tijesto - 450 g,
  • Luk - 1 kom.,
  • žumanjak - 1 kom.,
  • sir - 150 g,
  • riblje konzerve u ulju - 240 g,
  • Sol. ulje - 20 ml.

priprema

Nasjeckati luk i pržiti u ulju.

Ocijedite ulje iz konzervirane hrane. Ribu dodajte ribani sir.

Da premjestim pržiti ovdje. Sve pomiješajte.

Odrežite dio lisnatog tijesta. Okrenite ga na 0,5 cm, izrežite na dva jednaka dijela. Neka ostatak tijesta leži u hladnjaku.

Na jednoj polovici, malo iscrtajte oblik zvijezde s kalupom (to je potrebno tako da nadev ne viri izvan figure, inače polovice kolača neće dobro prianjati). Stavite nadev u središte zvijezde. Drugu polovicu tijesta navlažite vodom.

Spojite dvije polovice tijesta.

Rezanje zvijezda izrezano je tako da je punjenje bilo strogo u sredini.

Stavite "Starfish" na lim za pečenje. Pećnica uključena na 190 stupnjeva.

Za žumanjak dodati 2 žlice. žlice vode, razbolt i podmažite ovu mješavinu ribljih pita.

Zvjezdice će se peći 15 minuta.

Za nekoliko minuta ispostavilo se da je to izvrstan dodatak čaju, a uživanje s takvim ribljim pitama je užitak, jer ispod slojevite kore "Starfish" riba je prožeta sirom, ukusna i zdrava!

Pogledajte videozapis: Riblje pljeskavice Recept (Rujan 2019).