Dijeta i prehrana

Feijoa jam - 7 jednostavnih i ukusnih recepata

U studenom se u trgovinama pojavljuje neobična južnoamerička bobica, feijoa. Redovita uporaba feijoe pomoći će vam da ublažite tijek kroničnih bolesti:

  • anemija;
  • hipotireoze;
  • eritematozni lupus;
  • neuropatija.

Feijoa se proizvodi s mnogo jela i pića. Možda je najukusnija stvar koju možete napraviti od feijoe džem.

Klasični džem feijoa za zimu

Feijoa džem je dobar za jesti u hladnoj sezoni, kada nam se iznenada ušulja hladnoća. Uvijek morate imati moćno oružje - staklenku prekrasnog feijoa džema!

Vrijeme kuhanja - 6 sati.

sastojci:

  • 2 kg. ACCA SELLOWIANA;
  • 200 ml. voda;
  • 1,3 kg. šećer.

Priprema:

  1. Feijoa oprati, zaliti kipućom vodom i ohladiti.
  2. Odlepite proizvod i izrežite meso na komade.
  3. Feijoa stavi u tavu. Napunite ga vodom i dodajte šećer. Ostavite da se ulije 5 sati.
  4. Stavite lonac s bobicama na srednje topline. I kuhajte još 20 minuta nakon kuhanja. Ohladite pripremljeni džem i sipajte u sterilizirane posude. Čvrsto skupite staklenke i stavite ih na hladnoću.

Cijeli pekmez feijoa

Za takav recept, bolje je koristiti mali feijoa voće. Koža bobičastog voća sadrži mnogo vitamina C koji pomaže tijelu u borbi protiv infekcija.

Vrijeme kuhanja - 7 sati.

sastojci:

  • 800 gr. ACCA SELLOWIANA;
  • 600 gr. šećer;
  • 1 žlica soka od limuna;
  • 150 ml. voda.

Priprema:.

  1. Isperite bobice pod tekućom vodom. Probijte svaku bobicu kroz nož ili vilicu.
  2. Feijoa se stavi u metalni spremnik. Dodajte sok od limuna, vodu i šećer. Pokrijte s nečim i ostavite stajati oko 5-5,5 sati.
  3. Zatim, stavite ovaj spremnik na štednjak i kuhajte džem pola sata. Ohladite pripremljeni džem i poslužite s čajem. Bon appetit!

Pekmez od fejoa bez šećera

Energetska vrijednost feijoa - 47 kcal na 100 grama. Ako slijedite sliku, savjetujemo vam da napravite fajhon džem bez šećera. Koristite prirodna sladila. Odlična opcija je stevija.

Vrijeme kuhanja - 4 sata.

sastojci:

  • 500 gr. ACCA SELLOWIANA;
  • 3 tablete stevije;
  • 100 ml. voda.

Priprema:

  1. Feijoa se pere i čisti.
  2. Odrežite voće po želji i stavite ga u malu tavu.
  3. Stevia se otopi u vodi. Prelijte ovu mješavinu bobica.
  4. Nakon 3,5 sata, stavite pekmez da se kuha dok ne bude gotov. Bon appetit!

Feijoa zaglavi bez kuhanja

Kuhanje uništava neke od korisnih mikroelemenata. Ako želite zadržati maksimalni iznos, savjetujemo vam da napravite feijoa džem koristeći ovaj recept.

Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

sastojci:

  • 400 gr. ACCA SELLOWIANA;
  • 200 gr. šećer.

Priprema:

  1. Feijoa očistite, stavite pulpu u miješalicu i dodajte šećer.
  2. Pobijedite džem 10 minuta. Pobrinite se da se šećer otopi što je bolje moguće.
  3. Sačuvan džem poslužite u vazama. Bon appetit!

Feijoa džem s limunom i narančom

Vjerojatno je teško smisliti zdravije jelo od džema s feijoom i limunom. Izvrsna prevencija gripe i prehlade!

Vrijeme kuhanja - 5 sati.

sastojci:

  • 1 kg ACCA SELLOWIANA;
  • 500 gr. naranče;
  • 2 srednja limuna;
  • 300 ml. voda;
  • 2 kg. šećer.

Priprema:

  1. Temeljito oprati i oguliti sve voće i bobice.
  2. Naranču narežite na komade i stavite u miješalicu. Pošalji komadiće limuna ovdje. Pobijedite masu dok ne postane glatka.
  3. Feijoa sitno nasjeckajte i pomiješajte u tavi s masom citrusa.
  4. Izlijte ovu smjesu šećerom, dodajte vodu.
  5. Nakon 4 sata posudu stavite na vatru i kuhajte džem 20 minuta.

Pekmez feijoa s orasima

Zapravo, bilo koja vrsta oraha će biti prikladna za recept. Mi ćemo koristiti indijski orah, jer je to najprofitabilnija serija za feijou.

Vrijeme kuhanja - 5 sati.

sastojci:

  • 900 gr. ACCA SELLOWIANA;
  • 700 gr. šećer;
  • 250 gr. indijskog oraščića;
  • 150 ml. voda.

Priprema:

  1. Feijoa proces i usitniti pulpe u meso za mljevenje.
  2. Stavite feijou u lonac i dodajte šećer. Dodajte indijski orah i vodu. Ostavite da se ulije oko 3 sata.
  3. Zatim kuhajte džem na laganoj vatri oko 25 minuta. Bon appetit!

Pekmez feijoa s kruškom

Ovaj recept se smatra draguljem kuhanja, zahvaljujući nevjerojatnom ukusu. Koristite mekane i zrele kruške.

Vrijeme kuhanja - 5 sati.

sastojci:

  • 700 gr. ACCA SELLOWIANA;
  • 300 gr. kruške;
  • 500 gr. šećer.

Priprema:

  1. Feijoa i kruška osloboditi od kore, i usitniti meso na kocke. Smjesu voća i bobica stavite u keramičku posudu.
  2. Pospite šećer preko voća i pokrijte ga poklopcem.
  3. Pekmez kuhajte na srednjoj vatri 25 minuta. Bon appetit!

Pogledajte videozapis: Fruit - List of Fruits - Name of Fruits - 300 Fruits Name in English from A to Z (Prosinac 2019).