Dijeta i prehrana

Goji bobice - sastav, korist i šteta

Goji bobice, koje su nedavno uživale ogromnu popularnost, jedna su od vrsta wolfberryja. Ovo je puzavi grm obitelji velebilje - zajednička biljka koja se može naći u Rusiji, Ukrajini, Japanu i Mongoliji, ali bez pozornosti može se diviti. Njegova kultivacija se prakticira u Kini, a bobice koje rastu u Tibetu smatraju se korisnima. Tlo ovih mjesta bogato je mineralnim solima i hranjivim tvarima koje se prenose u biljku.

Kineske goji bobice izgledaju kao barberries. Imaju slatki, pomalo slani okus. Bobice se koriste samo u suhom obliku, jer sirovo voće može dovesti do trovanja. Kineski iscjelitelji koristili su biljku od davnina, ali je stekla svjetsko priznanje tek nakon 2004.

Sastav goji bobica

Mnoga svojstva goji bobica nisu u potpunosti shvaćena, ali čak i ono što znanstvenici znaju o njima dovoljno je nazvati čudesnim proizvodom. Tajna njihovog pozitivnog utjecaja na ljudsko tijelo je u sastavu, koji uključuje jedinstveni skup korisnih tvari. Jedna od istaknutih su polisaharidi, koji se mogu naći samo u ovom proizvodu. Odlikuju se visokom biološkom aktivnošću i posjeduju antimikrobno, antidotno, antivirusno, antibiotsko i antitumorsko djelovanje. Također sadrže masne kiseline, vitamine, aminokiseline i minerale.

Kako korisne goji bobice

Suhe goji bobice povećavaju energetski potencijal tijela, normaliziraju njihov rad i aktiviraju zaštitne funkcije. Oni su u stanju osloboditi depresije, poboljšati imunitet, normalizirati mentalno stanje i poboljšati kvalitetu sna. Ovaj proizvod je izvrstan afrodizijak. Podiže razinu testosterona, povećavajući seksualnu želju. Uz to, možete povećati vjerojatnost začeća, povećati potenciju, normalizirati menstrualni ciklus i riješiti se bolesti urogenitalnog sustava.

Jedenje goji bobica smanjuje pritisak i vraća ga u normalu, smanjuje kolesterol u krvi i šećer, pomaže u poboljšanju snage i elastičnosti krvnih žila. Oni blagotvorno djeluju na rad mozga i srca, jačaju pluća i normaliziraju rad bubrega i jetre. Jagode sprječavaju starenje stanica, produžuju mladost i poboljšavaju izgled, a također povoljno djeluju na fizičko stanje i mentalnu aktivnost.

Često se koristi goji bobice za mršavljenje. Ubrzavaju metabolizam, izlučuju proizvode i toksine, razaraju slobodne radikale, smanjuju apetit i djeluju protiv celulita.

Goji bobice su poznate po svojim anti-tumorskim učincima. Tvari u sastavu pomažu u prevenciji i liječenju raka, odgađaju rast tumora i potiču stvaranje zdravih stanica. Vraćaju oštećenu DNA i sprječavaju mutacije. Ove plodine smanjuju negativne učinke kemijske i radioterapije.

Kontraindikacije i primjena goji bobica

Možete napraviti tinkturu goji bobica, dodati ih u čaj ili deserte, a također ih uzeti u suhom obliku. Dnevna stopa iznosi 15-30 grama. Za kuhanje 1 žlica. voće se ulije uz šalicu kipuće vode i ostavi ispod zatvorenog poklopca pola sata. Za profilaksu, jednom dnevno dodajte 5 bobica u svježe pripremljeni čaj.

Preporučuje se suzdržavanje od konzumiranja bobica za dojilje i trudnica, te osoba koje pate od niskog krvnog tlaka, visoke temperature i liječenja antikoagulansima.