Karijera

Olga Verzun (Novgorodskaya) kava posao: tajna uspjeha i savjeta za ambicioznih poduzetnika

Olga Verzun (Novgorodskaya), osnivačica i vlasnica tvrtke za kavu DELSENZO, vlasnica TM DELSENZO, dobitnica gradskih natjecanja kao što je Žena godine 2013, Business Petersburg 2012, nekoliko je godina vodila Savjet za razvoj malih poduzeća pod upravom okruga Frunze i sretna supruga.

I danas, Olga je spremna podijeliti s nama svoje tajne uspjeha!


- Dobar dan, Olga! Recite nam o svom djetinjstvu, obitelji. Tko je htio biti?

- Dobar dan! Prvo vam želim zahvaliti što ste me pozvali da sudjelujem u ovom projektu. Ne skrivam to, uvijek je vrlo laskavo kada ljudi traže savjet, a posebno je ugodno, kao osoba koja je zainteresirana za njegov rad, početi razmišljati o svojoj omiljenoj aktivnosti.

Dakle, na vaša pitanja: Imala sam divno djetinjstvo bez oblaka, okruženo i brižno za voljene. Moja majka je radila u javnoj službi u jednom od gradskih četvrti, ona je vrlo ljubazna i suosjećajna osoba, lijepa žena i mudar savjetnik. Moja baka i tata postali su mi primjer napornog rada i ustrajnosti (u dobrom smislu te riječi). Moja baka je mnogo godina radila u Lenjingradskom metrou, a zatim dugi niz godina u tehničkom odjelu tvornice Skorokhod. Tata je imao mnogo različitih aktivnosti, a gotovo svaki od njih bio je povezan s rukovodećom pozicijom: vodio je strukovnu školu, vodio dom za odmor, vodio restoran - i još mnogo toga u različitim godinama.

Odgovarajući u djetinjstvu na pitanje "Kome biste željeli postati?", Rekao sam "redatelj". I, razmišljajući nekako sam sa sobom, već kao odrasla osoba, na temu "gdje sam dobila tako žestoku želju za neovisnošću donošenja odluka?", Našla sam odgovor: gledati iz djetinjstva proces rada, vodstva i organizacije procesa - naravno ta mi je želja rasla i jačala, te na kraju prerasla u poduzetničku aktivnost.

S obzirom na put formiranja obrazovanja, diplomirao sam u školi broj 311 u okrugu Frunzensky, razredu s dubinskim studijem fizike i matematike, diplomirao sam na glazbenoj školi u klasi klavira, zatim ušao u SPbAAP (St. Petersburg University of Aviation Instrumentation). obrazovanje.

To se nije dogodilo po profesiji, na kraju sveučilišnog studija postalo je jasno da se neću povezati s ovom djelatnošću, ali ovo sveučilište je postalo izvrsna baza za sve moje naknadne vještine i stečena znanja.

- Kako je počela vaša karijera (obrazovanje)?

- Čini mi se da riječ "karijera" nije sasvim prikladna za određivanje moje karijere. Uostalom, ovaj koncept je prikladniji za one koji su postali uspješni u profesionalnom obrazovnom polju, koji su postupno, postupno napredujući u znanju, od odabira profesije do majstorstva, a zatim i uključivanja kreativnosti u svoj rad.

Ili je to službena karijera, kao neka vrsta društvenog statusa, kada osoba putuje od pomoćnika do top menadžera.

Ali ja sam se malo razlikovao: kao što sam rekao gore, diplomirao sam na SPSUAP-u, a onda sam se pokušao u jednoj od tvrtki - izvođača ruskih željeznica - kao inženjer-procjenitelj, ali ne tako dugo, samo 3 godine. Nakon ove tvrtke, odmah sam prešao iz kategorije zaposlenika u kategoriju poslodavaca, odnosno vlasnika tvrtke i izvršnog direktora. Stoga se ne obvezujem da ću svoju karijeru nazvati karijerom, već da je to odluka koja je preuzela odgovornost i obveze.

Tijekom godina, proveo sam puno vremena angažiran u društvenim aktivnostima, na čelu Vijeća za razvoj malog gospodarstva u Frunzensky Distrikta, bio sam u poslovnim zajednicama, puno sam razgovarao s čelnicima raznih tvrtki - poduzetnicima malih i srednjih poduzeća u gradu.

Bilo je čak i iskustva u izvođenju nastave u liceusima Sankt Peterburga, koje od malih nogu daju djeci znanje o izgradnji i vođenju posla. Prije nekoliko godina sam se udaljio od javnih poslova zbog nedostatka vremena za obavljanje svoje glavne djelatnosti, ali dugogodišnje iskustvo u komunikaciji je neprocjenjivo, i sjećam se ovog puta sa zahvalnošću svim kolegama, sve su to divni ljudi, uspješni i obrazovani.

- Gdje ste dobili želju da radite za sebe i pokrenete tvrtku za kavu?

- Želja za radom za sebe, kao što sam ranije rekao, nastala je u djetinjstvu kao sjajna želja za neovisnošću u donošenju odluka.

Ali sfera kave je nesreća. Neću se početi baviti romantizmom i reći kako sam, sjedeći i sanjajući nešto visoko, srknuo goruću kavu - i shvatio da ću "time povezati filozofiju svoga rada!" Ne, nije. Samo su se okolnosti dogodile u jednom trenutku, a ako se nešto drugo pojavi, ne bi bilo ni kave.

Ali danas, uz ovo piće, koje teče kroz sve moje aktivnosti, stvarno imam puno zajedničkog, a to je već sastavni dio moje ideologije i života.

- Recite nam što vam je bilo potrebno da pokrenete posao od početka - kako je sve počelo? Iznajmljivanje prostora, vrijeme rada, osoblje, početni kapital, tehnologija, prvi partneri ...

- Sve je počelo vrlo zanimljivo i neuredno, kao i svi mladi i nepromišljeni poduzetnici koji, slučajno, bez odgovarajućeg znanja, kreću se uz pomoć entuzijazma i jake volje za pobjedom, rade nešto haotično.

Kutije za kavu kod kuće u hodniku, isporuka narudžbi, komunikacija s kupcima s kućnog telefona, s jednom robnom markom kave u asortimanu - tako je sve počelo.

Nakon nekog vremena preselila se u mali ured, koji je istovremeno služio i kao radno i kao skladište. Dodano osoblje. Zatim se doda još jedna soba - i pojavilo se skladište. I tako - u usponu, do danas.

Gotovo da nije bilo početnog kapitala. Umjesto toga, bila je mala, za kupnju prve serije robe - to je sve.

Postupno se proizvodni program proširio, pojavili su se proizvodi iz različitih zemalja i proizvođača. Već nekoliko godina za redom odlazio sam na specijalizirane izložbe, na pečenje bilja, upoznavao sam se s proizvođačima i uvoznicima kave, usvojio njihovo iskustvo - uključujući i način poslovanja.

U 2013. godini naše skladište skladištilo je prvu seriju DELSENZO kave, koja se vrlo brzo raspršila na one koji su željeli isprobati ovaj jedinstveni proizvod. Glavna linija DELSENZA je kava, pečena ručno na drvenoj roštilji. Redovita kava se peče na električnom ili plinskom pržioniku, a pečenje je vrlo jednostavno za obavljanje, ali pečenje na drvetu zahtijeva posebne vještine, ali rezultat je neusporediv, s osjetljivim baršunastim okusom!

Danas, asortiman DELSENZO-a ima još jednu liniju Organic - kava od odabranih bobica kave, prikupljenih u određenom razdoblju njihovog sazrijevanja. Ova linija je namijenjena onima koji vole pun okusa, bogati i svijetli.

Želim napomenuti da je danas poslovno obrazovanje prilično snažno razvijeno u Rusiji i nastavlja se razvijati, posebno u velikim gradovima. A mladi ljudi koji danas započinju posao su daleko od onih koji su bili u moje vrijeme. Mladi ljudi danas su na početku poslovno obrazovanih ljudi koji zaobilaze mnogo pogrešaka i lako prevladavaju razne prepreke koje ja i mnogi moji prijatelji nisu izbjegli. Ne kažem da uopće ne popunjavaju kvrge, ali iskustvo je također dobra prtljaga, ali uistinu izbjegavaju mnoge probleme i kreću se mnogo brže.

- Koja je glavna misao vašeg projekta za kavu?

Mislila je naša misija? Kava nije posvećen projekt, ona je temeljna aktivnost.

Naša misija: individualni pristup svakom ljubitelju kave. Vjerojatno vam se čini čudnim da ne zovemo misiju "najbolja kava za svakoga" ili nešto drugo?

Činjenica je da kava danas nije samo stvar ukusa, već i + usluga. Dobro odabrana kava, koja je došla kušati gurmansku + dostavu u ruke + mnoge druge opcije potrebne određenoj osobi - to je cijeli proces individualno odabranih akcija. Ovo je naša misija.

- A kada je vaše poslovanje otišlo na samodostatnost i počelo zarađivati, koliko je trajalo?

- Kao što sam ranije rekao, nije bilo gotovo potrebnih početnih ulaganja i nije bilo fiksnih troškova vezanih uz poslovanje, kao što je iznajmljivanje ureda, plaće zaposlenicima i tako dalje.

Bilo je i troškova koji su nastali izravno u transakciji (kupnja robe od strane klijenta) u obliku potrošnje benzina, papira, ispisnih uložaka i tako dalje.

Stoga je s povećanjem mogućnosti zarađenog novca napravljen korak naprijed. No, to je sve vrlo - vrlo dugo, 2009-2010.

- Što je danas - kako ste uspjeli "okrenuti se"? Raspon kave i čaja, broj narudžbi (približno) mjesečno, broj partnera ...

- Vjerojatnije je da će postati glavni igrač u industriji, biti među prvih pet u Rusiji i inozemstvu. Danas smo još uvijek daleko od takvih rezultata. Ali naši ciljevi su jasni i idemo im svaki dan!

Pokušavamo redovito nadopunjavati raspon. Sada, samo, radimo na novoj liniji kave! Nastojimo biti osjetljivi na trend tržišta, na njegove promjene, na potrebe naših kupaca.

Danas su među našim klijentima kafići, restorani, a najveći broj je kupaca koji naručuju urede u St. Petersburgu: isporučujemo DELSENZO kavu pravo na njihova vrata. Zaposlenici rado provode radni dan uz šalicu (ili čak više od jedne) kave. U uredima ima puno ljubitelja kave! Kava tonovi, osvježava, otupljuje glad - a to je nesumnjivo vrlo ukusno piće. Vole ga piti s mlijekom, krekerom - ili samo tako, čak i bez šećera.

Imamo i trgovce u različitim gradovima Rusije - maloprodajne i online trgovine čajeva i kave, trgovine za isporuku proizvoda, darove (kava je poklon za sve prigode!), Veleprodajne tvrtke koje se bave isporukom u različite sfere. Zahvaljujući fleksibilnom pristupu svakom takvom partneru, sklapamo dugoročne ugovore, volimo naše poslovne partnere za praktičnost rada, jedinstven proizvod i veliku raznolikost svih vrsta promotivnih materijala koje pružamo.

Usput, svatko može postati DELSENZO prodavač! Nakon što je primio u isto vrijeme besplatni starter kit. A posao s kavom započet će mnogo lakše i skladnije nego što sam nekad imao.

- Što mislite koje kanale za promociju najbolje funkcionira? (Na primjer, društvene mreže, osobne veze, usmena predaja ili radio / TV oglasi) Postoje li primjeri neuspješnog oglašavanja u vašem iskustvu?

- Postoji mnogo primjera neuspješnog oglašavanja! Ali to može biti neuspješno za našu sferu, za našu robu. Opet, može biti neuspješan zbog lošeg izračuna i razmatranja vanjskih čimbenika. Stoga neću davati primjere lošeg oglašavanja.

Osobna komunikacija i usmenost - uvijek su bili pouzdani, ali ne i masivni. Djelujemo u vrlo visokoj konkurenciji, a skalabilnost kroz oglašavanje je vrlo važna. Vjerujem da danas, na primjer, bez oglašavanja na internetu - nigdje. Ako niste na internetu - niste nigdje.

I sama vrsta promocije mora biti odabrana prema djelatnosti. Na primjer, reklame za prodaju dijelova tijela za automobile vjerojatno ne bi trebale biti davane na Instagramu, ženska javnost - glavni korisnik ove društvene mreže - neće razumjeti i kupiti ovaj proizvod, a haljine ili kozmetika će ići tamo.

- Koji su vaši trenutni razvojni planovi?

- Sada je počela ljetna sezona - razdoblje ne toliko u recesiji, već ne u brzom rastu. To je samo razdoblje refleksije, priprema za jesensko hlađenje (i, shodno tome, veća potreba za toplom kavom) i za budućnost u cjelini.

Sada završavam studij na Državnom sveučilištu St. Petersburg u odjelu Visoke škole za menadžment u programu EMBA (Executive MBA), stoga ima mnogo ideja i planova - bilo bi vremena i truda.

Trenutno radimo na proširenju asortimana - to je u bliskoj budućnosti. Dugoročno gledano, postoje prilično ambiciozni planovi - to je izlazak u bliski svijet.

- Vi ste uspješna poslovna žena i voljena žena. Kako uspijevate kombinirati obitelj i posao?

- Iskreno? Ne uvijek s vremenom. Povremeno se mora žrtvovati jedno ili drugo, balansiranje između važnog i važnog.

Sada je vrijeme kada želim posvetiti više vremena svojoj obitelji, suprugu, i za to je potrebno delegirati mnoge od mojih moći, kako bih dogovorio cijelu revoluciju u mom životu. To je prilično kompliciran proces s tehničkog stajališta, a pogotovo emocionalnog.

Kada se naviknete u non-stop modu kako biste bili svjesni svih sitnica i kontrolirali sve procese, postoji strah od gubitka nagomilanih rezultata. No, razdoblje aktivnog osobnog rada i ručne kontrole dolazi do kraja, dolazi razdoblje promatrača i stratega. Samo te funkcije želim prepustiti sebi, premještajući sve ostalo na nasljednika.

- Reci nam kako ti ide dan. Kako počinje dan i kako se završava?

"Moj tipični dan započinje šalicom kave za mog supruga." Neću sakriti činjenicu da kod kuće pijemo običnu instant kavu. Kao što vi razumijete, ne zato što nemamo kavu)) - ali zato što je u našem životu mnogo kave zbog mojih aktivnosti, a mi smo se samo napunili zrnima kave u bilo kojoj vrsti kuhanja))

Pijem svoju šalicu kave u autu na putu do ureda. Novo stečena navika kako bi se uštedjelo vrijeme (ovo je, opet, riječ o potrebi delegiranja vaših moći!). U uredu provodim dio dana, zatim odlazim na sastanke ili druge poslove, a navečer se bavim osobnim stvarima.

Šteta je što u zadnje vrijeme nisam imao dovoljno vremena za sportske treninge u teretani, to je također dio mog dana. I moj se dan završava kućnim poslovima i brigom o sebi.

- Kako se oporavljate nakon napornog rada? Što vas inspirira?

- Gotovo da se ne umorim od radnih aktivnosti.

Najvažnija stvar za moju snagu je zdrav osmosatni san. Ništa me ne može toliko oslabiti kao njezino odsustvo ili neodgovarajuću prisutnost. Spavanje je, zapravo, važno za svaku ženu, i to nije tajna, jer je san i zalog ljepote, dobrog izgleda, svijetlih očiju i svježine. Ali ponekad mi se čini da, ako nema potrebe za spavanjem, lako mogu raditi bez zaustavljanja. Moj rad je vrlo uzbudljiv za mene, inspirira me.

Također crpim inspiraciju iz svog rodnog grada, Sankt Peterburga, jako volim njegovu ljepotu.

- Što mislite da je tajna sretnog života?

- Mislim da nema standardnog odgovora na ovo pitanje. To je vrlo individualno.

Za mene osobno, sretan život je u zdravlju i dobrobiti djece, obitelji, svih bliskih ljudi, u ljubljenom i voljenom mužu, u harmoniji unutarnjeg i vanjskog svijeta, u kućnoj udobnosti i miru, u mogućnosti samoostvarenja, u osmjesima, radosti i ljubaznosti.

Svaki dan težim tome.

- Kome biste posebno željeli zahvaliti za sada?

- Mnogo je ljudi u mom životu koje bih želio zahvaliti za to tko sam sada.

Ali najviše od svega zahvaljujem mojoj baki koja mi je dala čvrste temelje za formiranje mog života u obliku obrazovanja i vlastitog primjera.

- Popust na kavu Delsenzo 5% za promotivnu riječ


Posebno za Ženski časopiscolady.ru

Zahvaljujemo Olgi Verzun na vrijednim savjetima, koji će biti vrlo korisni kako start-up poduzetnicima tako i onima koji jednostavno žele postati uspješni u životu.

Želimo joj snažnu snagu, nesumnjiv uspjeh, apsolutno povjerenje, besprijekornu domišljatost i nepobjedivu predanost u postizanju svih važnih ciljeva - i na poslu iu životu!

Pogledajte videozapis: Internet Marketing Edukacija - Team Extreme Pro (Listopad 2019).

Загрузка...